11 novembre San Martino
Una giornata simbolica per il mondo dell’agricoltura che segna la fine del ciclo di raccolto. L’antico adagio “A San Martino ogni mosto diventa vino” è appunto legato indissolubilmente ad una data che tutt’oggi è dedicata all’assaggio del vino novello e all’inizio di una nuova fase per la stagione agricola.